.

Follow us on :

TH | EN


Knowledge Cooking Tips

ปอกขิงง่ายๆ ด้วยช้อน
ด้วยรูปทรงของขิงการใช้มีดปอกเปลือกขิง นอกจากจะปอกยากแล้ว ยังทำให้เสียส่วน..

ดอกเกลือ เคล็ดไม่ลับ ปรุงอะไรก็อร่อย
ดอกเกลือ หรือเกสรเกลือ เป็นเกลือคุณภาพดี เกิดจากน้ำเค็มในนาเกลือที่กำลังจะตกผลึก..

เคล็ดไม่ลับรักษาคุณค่าของผักให้สมบูรณ์
ผักเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ร่างกายต้องการ ไม่ว่าจะเป็นเกลือแร่ ว..

ลวกเส้นสปาเก็ตตี้อย่างไรให้อร่อย
เส้นสปาเก็ตตี้ พาสต้า เชื่อว่าเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน ทานที่ร้านทีไรก็อร่อยโดนใ..

เทคนิคหั่นหอมไม่ร้องไห้
ทุกครั้งที่หั่นหรือปอกหัวหอม ไม่ว่าจะเป็นหอมแดงหรือหอมหัวใหญ่ เรามักแสบตาจนน้ำต..

ปรุงอย่างไร ให้ได้คุณค่าสูงสุด
ต้ม ตุ๋น นึ่ง ผัด ทอด คุณคิดว่าปรุงอาหารวิธีไหน? ถึงจะคงคุณค่าอาหารไว้ได้ดีที่สุ..

20 นิยาม ปรุงอาหารแบบไทยๆ
เสน่ห์ของ "อาหารไทย" เกิดจากความพิถีพิถันในขั้นตอนและวิธีการปรุง รายละเอี..