แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม, ผงฟู 1/2 ช้อนชา, ไข่ไก่ 2 ฟอง, น้ำซุป 300 กรัม เบคอนหั่นชิ้นพอคำ 100 กรัม, กะหล่ำปลีหั่นฝอย 200 กรัม, ต้นกระเทียม 30 กรัม กุ้งสด 100 กรัม, ปลาหมึกสด 100 กรัม มายองเนส, สาหร่ายผง, โอโคโนมิซอส ปลาโอแห้งสำหรับแต่งหน้าโอโคนามิยากิ
1. เตรียมแป้งโดยนำแป้งใส่ลงในอ่างผสมผงฟูไข่ น้ำซุปผสมให้เข้ากันโดยไม่ให้แป้ง เป็นลูก 2.เติมกะหล่ำปลีฝอย ต้นกระเทียม เบคอน กุ้งสด และปลาหมึก คนส่วนผสมให้เข้ากัน 3. ตักหยอดลงบนกระทะโดยใช้ไฟปานกลางให้สุกแล้วกลับด้านแต่งหน้าด้วย โอโคโนมิซอส มายองเนส สาหร่ายผง และปลาโอแห้ง พร้อมเสิร์ฟ Tip การทำพิซซ่าญี่ปุ่น ขอแนะนำ ภาชนะที่ใช้ คือ กระทะเทฟล่อนดีที่สุด เนื่องจากเวลาที่เรา ทำออกมาแล้ว พิซซ่าญี่ปุ่นจะได้ไม่ติดกระทะและพิซซ่าของเราก็จะมีสีเหลืองสวยงาม น่ารับ ประทานอีกด้วย
แก้ไขครั้งล่าสุดเมื่อ 14/3/2552
